Saale-Unstrut. Am 5. Juni findet die dritte und zugleich letzte Verkostungsrunde der diesjährigen Wein- und Sektprämierung Saale-Unstrut statt. Insgesamt 81 Weine und Sekte werden dabei von einer fachkundigen Jury bewertet. Mit dieser Degustation wird das diesjährige Prämierungsverfahren abgeschlossen.
Im Mittelpunkt stehen vor allem Weine des aktuellen Jahrgangs 2025. Angestellt sind unter anderem Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Rotlinge aus klassischen Rebsorten wie Weißburgunder, Riesling, Grauburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau und Traminer. Ergänzt wird das Spektrum durch pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Souvignier Gris, Johanniter, Sauvignac und Muscaris. Besondere Akzente setzen in dieser Runde zudem zwei Eisweine sowie zwei Sekte.
Die Bewertung erfolgt nach einem standardisierten Punktesystem. Beurteilt werden unter anderem Klarheit, Geruch, Geschmack sowie der Gesamteindruck der Weine und Sekte. Die Verkostung findet blind statt. Den Prüfern liegen ausschließlich grundlegende Angaben wie Rebsorte, Qualitätsstufe, Jahrgang und Geschmacksrichtung vor. Je nach erreichter Punktzahl werden Bronze-, Silber- oder Goldmedaillen vergeben.
Auch in der abschließenden Runde übernimmt eine erfahrene Jury aus Branchenvertretern die Bewertung. Damit wird eine unabhängige und differenzierte Beurteilung der eingereichten Qualitäten gewährleistet.
Die Wein- und Sektprämierung Saale-Unstrut wird seit vielen Jahren durch den Weinbauverband organisiert. Sie gilt als wichtige Orientierung für die Einordnung der Jahrgänge und die Qualitätsentwicklung in der Region. Die Ergebnisse der diesjährigen Prämierung werden im Rahmen der Prämierungsveranstaltung am 31. Juli auf Schloss Neuenburg in Freyburg bekanntgegeben.
Vertreter der Presse sind herzlich eingeladen, an der dritten Degustationsrunde teilzunehmen und im Anschluss ausgewählte Weine und Sekte mitzuverkosten.
Termin: 5. Juni
Beginn: 9:30 Uhr
Ort: Anisium der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
Eine kurze Rückmeldung zur Teilnahme wird erbeten.
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