Melonensalat

Melonensalat

800 g Wassermelone

180 g Feta light

1 Handvoll Minze (frisch)

etwas Pfeffer bunt

Zubereitung

 

Schneide das Fruchtfleisch der Wassermelone sowie den Feta in mundgerechte Stücke.

Wasche und hacke die Minzblätter und vermenge alles zusammen in einer großen Schüssel.

Gib zum Schluss noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu.