Tomaten-Mozzarella Salat

Tomaten-Mozzarella Salat


Zutaten für 4 Portionen

600 g Mozzarella
5 Stk Tomaten
1 EL Oregano
1 Schuss Olivenöl
1 Bund Basilikum
1 Schuss Balsamico
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung


Für den Tomaten-Mozzarella Salat zuerst den Mozzarella abtropfen lassen und in 0,5 cm dicke
Scheiben schneiden.
Die gewaschenen Tomaten ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Danach die Tomaten- und Mozzarellascheiben überlappend auf einem Teller anrichten, mit
Olivenöl und Balsamico begießen und mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Salat etwa 20 Minuten durchziehen lassen.